河南诚信红黄大头梨基地多种水果合作社

大头梨,河南大头梨,陕西大头梨

发布时间:2023-09-13

落叶乔木,高可达15米。树皮黑褐色,粗块状裂。树冠宽圆锥形,枝条多直立向上,常有刺状短枝。小枝黄褐色,嫩枝**或稍具短毛。叶椭圆形至卵圆形。

  

茄梨,我国的山东半岛、辽宁、山西、河南、陕西、江西、新疆、甘肃、四川、青海、宁夏、江苏等省(市、自治区)均有少量栽培,贵州省也有引种试栽。又名早巴梨,大头梨,美国品种。目前灵宝仅零星栽培,商品产量较短缺。茄梨在灵宝地区七月上旬成熟,六月即可采收上市,正值水果淡季。茄梨果皮较厚,采后有十天左右后熟期。

 大头梨又名茄梨,我国的山东半岛、辽宁、山西、河南、陕西、江西、新疆、甘肃、四川、青海、宁夏、江苏等省(市、自治区)均有少量栽培,贵州省也有引种试栽。又名早巴梨,美国品种。目前灵宝仅零星栽培,商品产量较短缺。茄梨在灵宝地区七月上旬成熟,六月即可采收上市,正值水果淡季。茄梨果皮较厚,采后有十天左右后熟期。

  

    茄梨成花易,丰产性好,定植第四年开始结果,第五年亩产1100公斤,盛果期亩产可达4000-5000公斤。幼树有腋花芽结果现象。平均单果重200克,**重310克。果实葫芦形,果皮绿黄色,果面光滑,向阳面50%着鲜红色。经后熟果肉变软,汁多味甜,有香气,品质上等。茄梨抗旱、抗寒,对土壤要求不严,瘠薄和粘重土壤均生长良好,抗黑星病和锈病能力强,受梨木虱危害轻。树冠较大,不宜密植,有效结果期30-40年

 

大头梨风味独特,果实为粗颈葫芦形,品质**,单果重300克左右,充分成熟后,果皮呈黄色,阳面有红晕,皮薄,肉乳白色,质细软而易溶,汁极多,味浓香甜,含可溶性固形物12.6%?15.8%,品质**,无石细胞(不涩口),味浓甜芳香,含糖量高达15%。大头梨一般9月上旬成熟,因不耐贮运,多在8月中、下旬采摘青果贮存,待其泛黄后食用。大头梨在常温下不耐贮藏,一般10天左右就迅速后熟、衰老、腐败,在适时采收后要及时进行冷藏,也可进行气调贮藏。**冷藏温度为0℃,氧气含量2%-4%,二氧化碳含量3%-4%,相对湿度90%-95%。经气调贮藏的大头梨,出库后要在2O℃的温度下放置3-4天,待后熟完成方可食用。乐亭县气候、土壤条件特别适宜大头梨生长,全县栽培面积大,年产量400000?500000吨,主要产地乐亭县胡家坨镇,是鲜食、制罐的优良品种,每年有部分销往东北和南方。 
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