三门峡茄梨果肉白色,肉质细脆,采后即可食,经7~10天后熟,肉质柔软易溶于口,石细胞少,汁液多,味酸甜,微香,品质上等。含可溶性固形物10%~15.5%。在辽宁兴城,果实8月中旬采收,为早熟鲜食品种,也可制罐。果实不耐贮,常温下可放15天左右。三门峡茄梨树势生长中庸,5年生树高2.7米,干周16.7厘米,冠径为1.17米×1.35米。萌芽力强,芽萌发率为69.94%,发枝力中等,一般剪口下多抽生2~3条长枝。开始结果年龄中晚,一般定植后4~5年开始结果。以短果枝结果为主,占67.36%,长果枝占25.62%,中果枝占7.02%。花序坐果率76%,一般每序1一2个果。果台枝连续结果能力强,较丰产、稳产,一般管理水平下,18年生树株产200千克左右。采前蒋果轻,大小年不明显。在辽宁兴城,4月中旬花芽萌动,5月上旬初花,5月中旬盛花并终花,8月中旬果实采收,11月上旬落叶。果实发育天数为96天,营养生长天数为207天。美国品种。在美国、加拿大和新西兰等国家栽培很普遍。我国辽宁大连、山东胶东地区栽培较多。四川奉节、河南郑州、山西、甘肃、陕西、云南及贵州省有少量栽培,颇受群众欢迎。内蒙古、北京等
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