大头梨可生吃、榨汁、蒸食和煮粥。
更新时间: 2023-09-13
冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品，可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。此外，煮粥时加入梨子，也可达到清热祛火的效果。河南大头梨_, 营养专家提醒说，并不是所有人都适合吃梨。梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，因此，脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸较多，_黄大头梨_胃酸多者，不可多食。梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且**煮熟再吃，_以防湿寒证状加重。另外，梨含糖量和__生成指数均较高，糖尿病患者要少吃，血糖控制稳定时可以每天吃150克,将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者具有滋润喉头、补充津液的功效。
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