大头梨又名茄梨，茄梨，我国的山东半岛、辽宁、山西、河南、陕西、江西、新疆、甘肃、四川、青海、宁夏、江苏等省(市、自治区)均有少量栽培，贵州省也有引种试栽。又名早巴梨，大头梨，美国品种，目前灵宝仅零星栽培，商品产量较短缺。茄梨在灵宝地区七月上旬成熟，六月即可采收上市，正值水果淡季。茄梨果皮较厚，采后有十天左右后熟期。 落叶乔木，高可达15米。树皮黑褐色，粗块状裂。树冠宽圆锥形，枝条多直立向上，常有刺状短枝。小枝黄褐色，嫩枝**或稍具短毛。叶椭圆形至卵圆形。 大头梨（茄梨）成花易，丰产性好，定植第四年开始结果，第五年亩产1100公斤，盛果期亩产可达4000-5000公斤。幼树有腋花芽结果现象。平均单果重200克，**重310克。果实葫芦形，果皮绿黄色，果面光滑，向阳面50%着鲜红色。经后熟果肉变软，汁多味甜，有香气，品质上等。茄梨抗旱、抗寒，对土壤要求不严，瘠薄和粘重土壤均生长良好，抗黑星病和锈病能力强，受梨木虱危害轻。树冠较大，不宜密植，有效结果期30-40年。
